Examples of use of ЗАКАТКА
1. Так, компотам помогут новая стерилизация и закатка.
2. После этого еще одна нелегкая процедура - стерилизация все тех же банок и лишь после этого закатка компота под ключ.
3. Единственное, что надо отметить, это необходимость особой тщательности: грибы все-таки не огурцы, и неаккуратная закатка вполне съедобного контингента может закончиться очень печально.
4. На смену развесным сосискам и колбасам пришли другие форматы - вакуумная упаковка (позже появилась и нарезка в вакууме), закатка в пленку, так называемая защитная атмосфера.
5. Стабильно показывал высокие результаты, в том числе и на "Гран-турах". Здесь же у меня фактически была "закатка". - На что делали ставку: на "Тур де Франс" или "Вуэльту"? - Я не задумывался об этом.